En Alemania están en plena temporada del esparrago, o como
ellos dirían “Spargelzeit”
Es una de las épocas más importantes a nivel gastronómico
del país germano, y todos los preguntamos, ¿y esto que tiene que ver con el
jamón?, la conexión se encuentra en que se pueden hacer muchas recetas de jamón
con espárragos, lo que supone una gran ocasión para introducir el jamón en
Alemania aprovechando este fenómeno
Por ello se han llevado a cabo degustaciones en algunos
puntos de venta para acercar el producto al consumidor
Fuente imagen:
http://www.traxco.es/blog/wp-content/uploads/2013/01/esparrago-blanco.jpg
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